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跨境會(huì)展服務(wù)萬(wàn)家客商!
2022-08-23 64次瀏覽07-04
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外婆菜也叫萬(wàn)菜,是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用梅干菜、蘿卜干、干豇豆、刀豆等,湘西傳統(tǒng)的民間制作方法是將食物曬干放入壇內(nèi)腌制而成,腌制好之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特別香辣,剛好也體現(xiàn)了湘菜的一大特點(diǎn),下飯拌飯,口感美味,品之逾香,開(kāi)胃下飯,也是尚堯酒店非常暢銷(xiāo)的一道家常菜。
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